Fenomén jménem lepek

Nikdy se tolik v minulosti nemluvilo o konzumaci chleba, pečiva a těstovin jako v současné době. Lepek neboli gluten (latinsky „lepidlo“) plní blogy, sociální sítě i regály s potravinami. Stalo se z něj najednou zlo číslo 1. Často nám dnes leckdo radí, abychom jej z jídelníčku zcela odstranili.

Na základě letitých zkušeností v oboru Vám nabízíme ještě předtím, než se lepku zcela vzdáte, krevní laboratorní test pro celiaky. Následně s Vámi probereme výživu i další doporučené testy na gastroenterologii.